infoinfusion 14 julio, 2025 | Hace 7 meses

Lluvias impactan al sector restaurantero en Durango

Debido a las precipitaciones del pasado fin de semana se reportan filtraciones, apagones y caída de ingresos; empresarios piden mayor prevención.

Durango, Dgo.- Las fuertes lluvias del pasado fin de semana provocaron afectaciones significativas al sector restaurantero de la ciudad, incluyendo cortes de energía eléctrica, inundaciones en calles, filtraciones en establecimientos y una drástica caída en la afluencia de comensales. Así lo informó Adriana Porras Subiría, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Durango.

De acuerdo con la dirigente, al menos nueve restaurantes afiliados reportaron incidencias directas, principalmente filtraciones en techos, encharcamientos dentro de los negocios y afectaciones estructurales por el ingreso de agua.

“Se estima que la venta se redujo hasta en un 65 por ciento. Solo los establecimientos con servicio de desayuno lograron operar con relativa normalidad”, detalló.

Además, señaló que el problema se agravó con los apagones registrados en zonas como el Centro Histórico y la colonia Felipe Pescador, lo que obligó a muchos empresarios a cerrar antes de lo habitual y liberar al personal por razones de seguridad y falta de transporte público.

“Los restaurantes ubicados en zonas altas como Lomas fueron los menos afectados, pero en general el impacto fue considerable para toda la industria”, indicó Porras Subiría. Ante estos hechos, la líder empresarial llamó tanto a las autoridades como a los propios restauranteros y ciudadanía en general a trabajar en medidas de prevención. “No podemos esperar a que las lluvias nos tomen por sorpresa. Debemos atender el tema del mantenimiento y limpieza en nuestras instalaciones y contribuir a evitar obstrucciones en la infraestructura urbana”, concluyó.

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